酸甜脆皮茄汁豆腐

具体步骤

• 第一步
  1.准备好材料。
• 第二步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤22.豆腐切成0.3cm左右的薄片。
• 第三步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤33.放入面粉中滚一圈。
• 第四步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤44.锅中倒油。
• 第五步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤55.放入裹好面粉的豆腐。
• 第六步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤66.煎至两面金黄。
• 第七步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤77.捞出沥油。
• 第八步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤88.洗净锅子，再次倒入油。
• 第九步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤99.倒入番茄酱，我里面加入里一些水。不然倒进去的番茄酱会噼里啪啦的往出溅，太危险了。
• 第十步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤1010.放入豆腐。
• 第十一步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤1111.放入白砂糖。
• 第十二步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤1212.一点点的盐。（我是为了拍照清楚，所以舀了一勺盐。）
• 第十三步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤1313.大火收汁。
• 第十四步
  茄汁脆皮豆腐的做法步骤1414.点缀了一些白芝麻。