美味的脆皮茄汁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成厚片！
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  第二步
  2.准备好面粉和面包糠！
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  第三步
  3.鸡蛋搅匀！
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  第四步
  4.豆腐粘匀面粉！
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  第五步
  5.放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液！
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  第六步
  6.再放入面包糠中裹匀！
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  第七步
  7.锅里倒入油，烧至六成热！
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  第八步
  8.放入豆腐！
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  第九步
  9.炸至两面金黄捞出！
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  第十步
  10.锅里留底油，放适量番茄酱，加入两勺糖！
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  第十一步
  11.加入适量盐！
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  第十二步
  12.加入香醋，搅拌均匀！
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  第十三步
  13.烧开后，加入淀粉！
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  第十四步
  14.加入少量食用油，拌匀，淋在炸好的豆腐上即可！