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好吃的烩素鸡
好吃的烩素鸡

好吃的烩素鸡

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.23 08:18

好吃的烩素鸡是一道常见的家常菜,它主要有素鸡为主食制作而成,辅以辣椒添味。素鸡由黄豆制作而成含有大量的蛋白质,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,辣椒能够给素鸡加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的素鸡立马就有食欲了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    原材料洗净后,素鸡切厚片,香菇切片,胡萝卜切凌形片,木耳泡发洗净
  • 第二步
    青、红椒洗净切凌形片,葱、姜、蒜切末,食用油小火煸香葱、姜、蒜。放胡萝卜片煸炒
  • 第三步
    再放入素鸡、木耳、香菇煸炒,放入约250ml的水,放生抽少许,放耗油、盐、少许糖,加盖闷5—6分钟。加入青、红椒炒,待汁炒干即可

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烩素鸡 烩素鸡
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