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美味的烩素鸡
美味的烩素鸡

美味的烩素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 12:44

烩素鸡材料简单,制作简单,吃起来酸酸甜甜的,而且非常有营养,是一道老人小孩有喜欢吃的菜,含有很高的蛋白质、维生素,可以给老人孩子补充体力和营养,具有很高的营养价值,做起来也方便,健康又美味,菜色非常好看,加入各种蔬菜,营养均衡。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的烩素鸡的做法图解一
    第一步
    1.原材料洗净后,素鸡切厚片,香菇切片,胡萝卜切凌形片,木耳泡发洗净
  • 美味的烩素鸡的做法图解二
    第二步
    2.青、红椒洗净切凌形片,葱、姜、蒜切末
  • 美味的烩素鸡的做法图解三
    第三步
    3.食用油小火煸香葱、姜、蒜
  • 美味的烩素鸡的做法图解四
    第四步
    4.放胡萝卜片煸炒
  • 美味的烩素鸡的做法图解五
    第五步
    5.再放入素鸡、木耳、香菇煸炒
  • 美味的烩素鸡的做法图解六
    第六步
    6.放入约250ml的水,放生抽少许
  • 美味的烩素鸡的做法图解七
    第七步
    7.放耗油、盐、少许糖
  • 美味的烩素鸡的做法图解八
    第八步
    8.加盖闷5—6分钟
  • 美味的烩素鸡的做法图解九
    第九步
    9.加入青、红椒炒,待汁炒干即可
  • 美味的烩素鸡的做法图解十
    第十步
    10.装盘享用

烹饪技巧

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烩素鸡 烩素鸡
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烩素鸡做的时候非常的简单,用刀把小鸡的肉切的稍微的大一点儿,然后放在盘子里面,上面浇上一层辣椒油和事先调好的调料就可以吃了这道菜,真的是非常的好吃,大家可以在上……

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