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好吃的胶东烫面包
好吃的胶东烫面包

好吃的胶东烫面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 12:10

大家都知道一天中最重要的一顿饭就是早饭了,可是现在人们都不吃早饭。主要是人们现在的时间太紧没有时间去吃,这样对身体的伤害很大。今天就给大家推荐一道非常好的早饭,就是胶东烫面包。早上吃胶东烫面包既节省时间,又健康很不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把水烧到全开沸腾,直接倒入面中,把面烫熟,用筷子和到没有干面,不粘手为止。但是不能太稀,如图所示变成面疙瘩为好。
  • 第二步
    2. 把烫好的面疙瘩揉在一起,手上沾凉水再揉一阵,让面变的软软的也不粘手为止。
  • 第三步
    3. 大余瓜半个(我们这里叫这个名)切成小丁
  • 第四步
    4. 余瓜成丁,葱切沫,姜切末。
  • 第五步
    5. 猪肉切肉丁,比余瓜的丁稍大些。
  • 第六步
    6. 锅里倒入少许花生油,先把肥肉块下锅炒出油来,再把瘦肉块下锅炒变色,再加面酱一起翻炒至酱和肉丁都熟了,放在锅里放凉,先去揉面。
  • 第七步
    7. 把面揉成条,做成剂子。
  • 第八步
    8. 像赶饺子皮一样赶到厚薄适中。
  • 第九步
    9. 把切好的菜放进炒好的肉丁里拌匀。加点鸡精,加入盐,拌匀。这样就可以开始包了。
  • 第十步
    10. 包好了。上锅蒸。开火后15分钟关火。
  • 第十一步
    11. 晶莹剔透,美味无比的烫面包出炉了。口水啊。

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