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肉丸油豆腐粉丝汤
快捷肉丸油豆腐粉丝汤
快捷肉丸油豆腐粉丝汤

快捷肉丸油豆腐粉丝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 11:32

豆腐粉丝汤是一道非常简单的家常汤品，讲究食材搭配中的营养全面均衡，豆腐蛋白质含量高，味道鲜美，久煮入味，粉丝滑爽可口，这道快捷肉丸油豆腐粉丝汤就是在豆腐粉丝汤的基础上改用油豆腐，更加吸收汤汁的鲜味，同时加入肉丸子提高汤品的营养价值和风味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.肉糜用 鲜味酱油调味。
  • 第二步
    2.再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。
  • 第三步
    3.洋葱和荸荠切碎后，加入肉糜中。
  • 第四步
    4.拌匀后加入蛋液和淀粉，搅拌至肉糜上劲，做成20克左右的小丸子。
  • 第五步
    5.水烧开后，转小火，放入肉丸子。
  • 第六步
    6.开大火煮沸，加入油豆腐，酱油。
  • 第七步
    7.待丸子浮起后，加入粉丝，煮3分钟即可。

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肉丸油豆腐粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤
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肉丸油豆腐粉丝汤是一道非常香浓的独特的菜肴。人体每天都必须补充一些水分，不愿意喝白开水时我们就应该多喝汤，来补充水分，这样对人体非常有好处。肉丸和油豆腐一起煮汤……

包含食材
相关做法
油豆腐 淀粉 粉丝 洋葱

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