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好吃美味的红烧碟鱼身
好吃美味的红烧碟鱼身

好吃美味的红烧碟鱼身

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 11:34

红烧碟鱼身是一道能够简单制作的营养美味家常风味菜肴。鲽鱼的鱼头富含丰富的营养物质,适合人们食用。这道红烧鲽鱼身制作过程十分简单方便,适合懒人操作,将鲽鱼稍微腌制一下,再兑上红烧汁,味道鲜美,使人食欲倍增,也可根据自己的口味加入别的调料。

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主料

  • 鲽鱼 :一条

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    碟鱼洗净划几刀 用厨房纸吸一下水 撒盐腌半小时
  • 第二步
    葱姜蒜五香粉白胡椒粉盐糖酱油料醋加水备好
  • 第三步
    鱼身拍上面粉 油里放几片姜 炸至金黄
  • 第四步
    聊汁烧开放入炸好的鱼 小火盖盖儿熬一会儿翻面

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鸣笛菜娃儿

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