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营养又好吃的九鲜小煮面
营养又好吃的九鲜小煮面

营养又好吃的九鲜小煮面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.23 11:44

三鲜面你吃过了,九鲜吃过没,九鲜顾名思义就是有九阳主料混煮而成,九鲜小煮面这道菜的营养价值很高,它包含了猪肝,木耳,西红柿,鹌鹑蛋,肉丝等等,非常的好吃哦,这道菜的做法也不是很难,下面我们就来说说苏菜九鲜小煮面的具体操作步骤吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将所有食材洗净切丝切片等备用
  • 第二步
    汤锅中烧水后放入面条
  • 第三步
    另一炒锅加入皮肚、木耳、菜秧、鹌鹑蛋和清水,大火煮开
  • 第四步
    放入西红杭、肉丝和猪肝
  • 第五步
    加入2小勺食盐
  • 第六步
    撒少许鸡精
  • 第七步
    放入1勺熟猪油和1/2勺红辣油
  • 第八步
    将汤锅中煮开的面条捞起,再放入炒锅中
  • 第九步
    煮开后,倒入大碗中

烹饪技巧

  • 1、南京小煮面的最大特色就是菜、面分锅煮,这样才面清、汤清2、南京小煮面离不开的元素就是皮肚,无论做啥口味,皮肚肯定是离不开的,要不就不是南京小煮面...(展开)

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九鲜小煮面 九鲜小煮面
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