鲜香的香煎菜合是非常常见的一道菜式。香煎菜合一般偏向于咸香味，满满当当的蔬菜夹在两片薄薄的藕片中间，上下两面煎德焦黄鲜艳，既有面粉的香味，又有青菜的味道，让人欲罢不能，吃完还要舔着手指不停的回味着那一个小小的菜合子！
1.调制的馅稍微咸点比较好，因为外面还有藕和面糊所以这样更好吃一些。2.藕可以换成茄子或者白萝卜都可以的。
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