酸奶制作~不用酸奶机轻松做酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.19 07:13

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主料

• 纯牛奶 ：250ml

辅料

• 酸奶菌 ：一条的4分之一

具体步骤

• 第一步
  1. 用开水把酸奶杯，碗都洗一下，把纯牛奶倒碗里
• 第二步
  2. 先用个盆装水烧热，再把有牛奶的碗隔水热到，手摸起来温温的，再把酸奶菌放4分之1进去，搅半分钟，再分别装到酸奶瓶，把刚才加热的水放到电饭锅，手能承受的热度，就可以把酸奶瓶放到电饭锅里，盖上
• 第三步
  3. 中途水冷，可再加热到温，再把电饭锅关掉，8小时后成品出炉，第一次做没成功是因为酸奶杯盖子没盖好，要注意得密封好

烹饪技巧

• 酸奶益生菌一条一克

14

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