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素食青椒鸡蛋干
素食青椒鸡蛋干

素食青椒鸡蛋干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.20 05:12

青椒鸡蛋干是青椒和鸡蛋一起做成的一款素食,非常好吃,这款食材的味道比较好,鸡蛋含有大量的蛋白质等物质,青椒是一款蔬菜,含有丰富的膳食纤维和维生素,但是青椒吃起来口感非常的辣,所以不适合多吃的一款美食,对肠胃健康没有好处。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋干拆包装,清洗切片;蒜、青椒洗净后切好
  • 第二步
    锅热后,放油,放入蒜,让蒜香渗入油中
  • 第三步
    放入青椒翻炒,差不多时放鸡蛋干炒至八成熟(自己把握)
  • 第四步
    最后加入一勺豆豉,翻炒均匀后关火,最后出锅,完成。

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青椒鸡蛋干 青椒鸡蛋干
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