美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 10:46

面条是中国人喜爱的面食吃法。但这道面食的独特之处，在于它丰富的用料，这到美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜面，其用料可谓多种多样，丰富诱人。一道简单的面条，加入富含淀粉的土豆，钙含量极高的虾皮，蛋白质丰富的豆腐，香菇提鲜，菠菜是富含叶绿素的蔬菜。营养全面，快来试试吧。

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主料

• 豆腐 ：300

辅料

• 菠菜 ：100

具体步骤

• 第一步
  香菇切碎，土豆切小条（我这个土豆提前切出来了，所以有点变颜色了）
• 第二步
  虾皮用开水烫一下，浸泡一会儿
• 第三步
  炒锅倒入核桃油，将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿
• 第四步
  倒入开水
• 第五步
  待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面
• 第六步
  迅速将面条搅散，否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了，煮沸后将火调到中小火继续煮
• 第七步
  待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀，盛到碗里稍微晾凉即可食用

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虾皮豆腐香菇土豆菠菜

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虾皮豆腐香菇土豆菠菜多放上一些皮皮虾，那样吃起来味道特别的好，而且豆腐在卖回来的时候一定放在油里面煎一下，那样才会特别的好吃哦！大家可以在锅里面，把香菇切成肉丁……

包含食材

• 土豆
• 香菇
• 虾皮

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