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美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜
美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜

美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 10:00

这一道虾皮豆腐香菇土豆菠菜从它的菜名就可以从中看出来,它是属于一道乱炖的菜了。而且这一道虾皮豆腐香菇土豆菠菜的营养十分充足,并且因为食材的多,使得它们的味道互相的融合在了一起,那味道和香气闻起来就让人十分的喜爱了的。

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主料

  • 香菇两片
  • 内酯豆腐 :50
  • 土豆适量
  • 虾皮适量
  • 菠菜面 :一袋

辅料

具体步骤

  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解一
    第一步
    1.香菇切碎,土豆切小条(我这个土豆提前切出来了,所以有点变颜色了)
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解二
    第二步
    2.虾皮用开水烫一下,浸泡一会儿
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒入核桃油,将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入开水
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解五
    第五步
    5.待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解六
    第六步
    6.迅速将面条搅散,否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解七
    第七步
    7.煮沸后将火调到中小火继续煮
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解八
    第八步
    8.待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀
  • 美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜的做法图解九
    第九步
    9.盛到碗里稍微晾凉即可食用

烹饪技巧

  • 最后面条出锅前多留一点汤,要不然等到合适的温度时面条就都粘在一起成一大坨了。

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尚品美味

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虾皮豆腐香菇土豆菠菜 虾皮豆腐香菇土豆菠菜
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虾皮豆腐香菇土豆菠菜多放上一些皮皮虾,那样吃起来味道特别的好,而且豆腐在卖回来的时候一定放在油里面煎一下,那样才会特别的好吃哦!大家可以在锅里面,把香菇切成肉丁……

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