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健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉
健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉

健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.20 09:34

说是鸡柳,其实是煎好的鸡胸肉。鸡胸肉现在已经是健康的代名词了,高蛋白,极低脂肪,健身减肥的时候大家都会选择吃鸡胸肉来控制饮食。但是单吃水煮鸡胸肉也未免太无聊了,这道健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉不仅卡路里含量低,搭配蔬菜营养均衡,还很好吃,减肥也能享用美食。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 蒜 :4个
  • 香菜1根

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉用刀背拍打,然后放蒜末,香菜末,酱油,盐,黑胡椒粉,五香粉,鸡粉,酱油,料腌至15分钟
  • 第二步
    .甘蓝,紫甘蓝,菜椒,柠檬,圣女果切好放入沙拉酱
  • 第三步
    腌好的鸡胸肉放在250度左右的煎锅里煎至焦黄色,然后用锡纸包上放在180度左右的烤箱里烤6分钟即可

烹饪技巧

  • 鸡胸肉一定要煎至焦黄色

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