清新炒甘蓝菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2019.02.25 08:08

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主料

• 甘蓝（大头菜） ：半个炒一盘
• 蒜瓣 ：适量
• 六月香豆瓣 ：一小勺（加多了颜色就不好看了）
• 耗油 ：1/2小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1. 把甘蓝菜切适当块大小，一片一片分开，蒜瓣切片.
• 第二步
  2. 2. 锅中倒入油（平常炒菜油量），接着放入蒜片，等蒜片发黄放入甘蓝，接着放入豆瓣酱、耗油、少量盐，开大火翻炒，青菜稍变色就可以出锅了。）
• 第三步
  3. 小提示:这道菜大火炒快出锅，颜色好看、口感清脆。

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