好吃的番茄烧牛腩

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.19 08:14

番茄烧牛腩是家庭中一种很常见的菜，是肉食者的福音，肉食者都喜欢吃，吃着特别的过瘾。番茄烧牛腩里面既有牛腩有有番茄，相当于既有素菜又有荤菜，荤素搭配，营养那是很丰富的。牛腩很好吃，我们赶快来学番茄烧牛腩这道美味又营养的菜吧。

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主料

• 牛腩 ：300

辅料

• 番茄 ：100

具体步骤

• 第一步
  1原料
• 第二步
  牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。
• 第三步
  牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时
• 第四步
  番茄去皮切块，胡萝卜土豆切块，姜切片
• 第五步
  锅里放一汤匙油，炒香姜片，放入番茄炒匀。
• 第六步
  放入土豆和胡萝卜，以及炖好的牛腩和汤（去掉葱姜）。
• 第七步
  调入盐和胡椒粉大火烧开，小火炖煮一小时。
• 第八步
  汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可。

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番茄烧牛腩

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这道番茄烧牛腩是一道实实在在的金典菜肴，也是一道普普通通的家常菜肴，对于很多人来说，牛腩可以一种不容易处理烹饪的食物，但是不知道为什么，牛腩一但和番茄组合到一起……

包含食材

• 牛腩
• 番茄
• 土豆

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