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营养的番茄烧牛腩
营养的番茄烧牛腩

营养的番茄烧牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 04:06

番茄烧牛腩是一道在家就能做来的十分简单的菜品,它由番茄和牛腩制作而成。牛腩含有大量微量元素和蛋白质远超其他肉类,番茄清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛腩切块,冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西,捞出洗净备用。
  • 第二步
    牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时。番茄去皮切块,胡萝卜土豆切块,姜切片。
  • 第三步
    锅里放一汤匙油,炒香姜片,放入番茄炒匀。放入土豆和胡萝卜,以及炖好的牛腩和汤(去掉葱姜)。
  • 第四步
    调入盐和胡椒粉大火烧开,小火炖煮一小时。汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可。

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开心烘焙

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番茄烧牛腩 番茄烧牛腩
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这道番茄烧牛腩是一道实实在在的金典菜肴,也是一道普普通通的家常菜肴,对于很多人来说,牛腩可以一种不容易处理烹饪的食物,但是不知道为什么,牛腩一但和番茄组合到一起……

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