小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

毛血旺
毛血旺

毛血旺

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.04.25 09:23

鸡血是一种非常好吃的一种食品。我平常在家里的时候也会买一些积雪回来吃,因为积水中有一定的铁制品非常的有利于补血的功效,对于那些,月经期的妇女来说,可谓是一种非常好的食品哦,过程。非常有利,人体的营养哦。

更多详情
  • 2577人看过
  • 743
  • 收藏

主料

辅料

  • 20g
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣 :20g
  • 麻椒 :20g
  • 葱花 :20g
  • 辣椒20g

具体步骤

  • 毛血旺的做法图解一
    第一步
    1.将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后捞出渣,然后放入味精、白糖、醋等调料。
  • 毛血旺的做法图解二
    第二步
    2.将海鲜,鸭血之类的主辅料切片、改刀、飞水,加入熬好的红汤汁内,烧开后装入盛器,撒入葱花。
  • 毛血旺的做法图解三
    第三步
    3.将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在上面即成。

烹饪技巧

743

收藏

分享
黄豆神厨

黄豆神厨

共有453个成果

TA的其他成果

美味的牛奶蒸蛋
干煸素四季豆
簡單的新奧爾良雞翅
南瓜饼
香辣小龙虾
家常红烧带鱼
蜂蜜蛋糕
家常黄桃糖水
查看全部
毛血旺 毛血旺
735
已被5460人参考

毛血旺是川菜中的典型代表,光听其名就让人口水流下三尺。主要就是用鸭血做为主料在锅中慢煮,调料中必不可少的也是姜,常见的都是切成姜片即可。这道菜可以让人垂涎欲滴,……

包含食材