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美味的浇汁鲈鱼片
美味的浇汁鲈鱼片

美味的浇汁鲈鱼片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 02:21

浇汁鲈鱼片是一道美味的家常菜,膳食均衡,营养丰富,而且材料特别容易就能购买到,赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会收获大大的赞 ,做法也简单,即使是厨房小白也可以做的到,勇敢一点尝试着去做做吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先从鱼开始,从鱼尾沿着中间大骨慢慢向头部剖开,两边都剖开,头尾都切下
  • 第二步
    沿着鱼尾斜刀将鱼肉一片一片片下来
  • 第三步
    片下的鱼片用清水洗净,用蛋清,盐,胡椒粉,料拌匀腌制一小时
  • 第四步
    锅烧水放入葱,姜,盐,料,水开放入鱼头,鱼骨,鱼尾
  • 第五步
    用漏勺将鱼尾,鱼骨先捞出放入盘中

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浇汁鲈鱼片 浇汁鲈鱼片
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已被5629人参考

浇汁鲈鱼片是一款非常美味的家庭版快手菜肴。鲈鱼,鸡蛋是这款美食所选用的主要食材。浇汁鲈鱼片是先将鲈鱼洗净切片腌制备用。然后再下入锅中煮熟捞出摆盘,最后浇上汁即可……

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