登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的酸菜鱼虾
美味的酸菜鱼虾

美味的酸菜鱼虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 12:08

酸菜鱼虾所需要的食材主要为黑鱼、白虾、酸菜。黑鱼作为众多鱼类中的一种,经常出没在人们的餐桌之上,肉质细腻,味道鲜美,营养价值丰富。白虾肉质细腻,味道鲜美。酸菜采用上等新鲜的青菜精心腌制而成,味道鲜美。与黑鱼、白虾的搭配,不仅味道丰富,而且营养美味。

更多详情
  • 2471人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黑鱼洗干净备用
  • 第二步
    白虾洗干净备用
  • 第三步
    蒜头和生姜洗干净,分别切片切丝备用
  • 第四步
    锅里放油待油热后放生姜和蒜头
  • 第五步
    把鱼倒入锅中翻炒一下
  • 第六步
    把虾倒入锅中继续翻炒
  • 第七步
    酸菜洗干净切段备用
  • 第八步
    放调料:盐,白砂糖,醋,料,水和酸菜,大火烧开后开小火慢煮
  • 第九步
    待鱼汤煮好后放适量鸡精调味即可
  • 第十步
    酸菜鱼虾完成咯,开吃!

烹饪技巧

  • 1、先用油把鱼煎一下,这样熬出来的鱼汤比较入味。

15

收藏

分享
爱吃的胖子

爱吃的胖子

共有491个成果

TA的其他成果

蒜薹炒蛋
萝卜焖牛腩
戚风蛋糕
家常多彩粉皮(厚番薯皮)
低脂早餐-燕麦熊
美味的凉拌蕨根粉
红烧鲳鱼
原味马铃薯焗牛油果腊肠鹌鹑蛋
查看全部
酸菜鱼虾 酸菜鱼虾
11
已被3267人参考

酸菜鱼虾是一道十分鲜美的菜肴,是喜爱海鲜者的佳品,主要是以黑鱼、鲜虾以及酸菜等为主要原材料搭配各种不同的调味品制作而成的,鲜香的鱼肉,味美的鲜汤,配上独特的酸菜……

包含食材
发表评论需要登录

评论