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美味香菇木耳青菜包
美味香菇木耳青菜包

美味香菇木耳青菜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.16 08:58

最近肉吃的太多了,想换换口味,改吃素的。刚好周末的时候去了一趟农家乐,在那里摘了一些新鲜的蔬菜,而且这些蔬菜都是绿色食品,没有施加过化肥和农药,所以味道特别清甜。下午用这些蔬菜做香菇木耳青菜包,包好后先放在冰箱里,第二天早上就拿去蒸做早餐。

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主料

  • 普通面粉 :300

辅料

  • 水 :150
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 第一步
    面粉里加入酵母,适量清水拌成絮状,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上放温暖处发酵,发酵至2-2.5倍大。
  • 第二步
    取出面团揉至光滑,再搓成长条,分成大小均匀小剂子。
  • 第三步
    将小剂子擀成内厚外薄的面片。
  • 第四步
    然后放上馅料。
  • 第五步
    再捏起来,包成包子。
  • 第六步
    包子全部包好后,锅内加入凉水,放入包子坯饧60分钟,最后开大火蒸12分钟关火,不要打开盖子闷3分钟再钟即可。

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香菇木耳青菜包 香菇木耳青菜包
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香菇木耳青菜包,香菇是人们最喜欢吃的菌菇类之一,因为味道独特而美味,让小孩吃他的人对他上瘾,让没有吃过他的人也对他闻之敬畏。加上爽口的木耳和可口的青菜能让味道变……

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