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营养的香菇木耳青菜包
营养的香菇木耳青菜包

营养的香菇木耳青菜包

准备时间:20分钟
烹饪时间:1小时10分钟
发布时间:2017.05.17 08:39

你是否觉得普通肉馅包子太过单调,你是否觉得肉馅包子又油腻,今天我来介绍一种营养有低热量的包子,那就是香菇木耳青菜包。光听这名字就觉得很丰富对吧,食料的丰富也带来了丰富的口感,清爽的口感也带来了丰富的各种维生素,那就快来学起来吧。

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 水 :150
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉里加入酵母,适量清水拌成絮状,再揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上放温暖处发酵,发酵至2-2.5倍大
  • 第二步
    取出面团揉至光滑,再搓成长条,分成大小均匀小剂子。
  • 第三步
    将小剂子擀成内厚外薄的面片。
  • 第四步
    然后放上馅料。再捏起来,包成包子。
  • 第五步
    包子全部包好后,锅内加入凉水,放入包子坯饧60分钟,最后开大火蒸12分钟关火,不要打开盖子闷3分钟再钟即可。

烹饪技巧

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香菇木耳青菜包 香菇木耳青菜包
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香菇木耳青菜包,香菇是人们最喜欢吃的菌菇类之一,因为味道独特而美味,让小孩吃他的人对他上瘾,让没有吃过他的人也对他闻之敬畏。加上爽口的木耳和可口的青菜能让味道变……

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