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黄瓜拌海蜇头
黄瓜拌海蜇头

黄瓜拌海蜇头

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

海蜇头是我平时比较喜欢的一种海鲜还是投喂鲜,而且肉嫩,富有弹性,其富有丰富的蛋白质以及其他多种样物质,有助于人体对其营养物质的吸收与摄取,用黄瓜,然后搬着海蜇头二的一起搭配,相得益彰,有利于降低海蜇头的腥味。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油少许
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,海蜇头泡水洗净,黄瓜洗净
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丁,海蜇头切小块,
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成一片片的
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解四
    第四步
    4.姜切片
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解五
    第五步
    5.辣椒切片
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解六
    第六步
    6.倒入一勺味极鲜酱油
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解七
    第七步
    7.倒入两勺米醋
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解八
    第八步
    8.放一勺糖
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解九
    第九步
    9.调好的汁
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解十
    第十步
    10.倒入黄瓜和海蜇头
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解十一
    第十一步
    11.放少许香油一起搅拌均匀
  • 黄瓜拌海蜇头的做法图解十二
    第十二步
    12.泡制时间越长,味道越好。

烹饪技巧

  • 我用的是即食海蜇头,无须浸泡。配料依个人喜好可以增减

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蒲食神

蒲食神

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黄瓜拌海蜇头 黄瓜拌海蜇头
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