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咸香的葱香手撕肉松包
咸香的葱香手撕肉松包

咸香的葱香手撕肉松包

准备时间:30分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.05.11 04:08

早上起来,大家可能都没什么食欲,都不想吃东西,因为都还沉浸在睡梦之中。有的人为了赶时间干脆不吃。其实不吃早餐是一种很不健康的行为,为了自己的健康,应当要吃。吃个简单的也可以呀,像葱香手撕肉松包,既节约时间又营养健康,口感细腻美味。

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 猪肉松 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把主料中除了橄榄油之外的所有材料放入面包桶内,启动和面键
  • 第二步
    直到面团揉至光滑有韧性倒入橄榄油,继续揉
  • 第三步
    直到出现手套膜,如果面包机不给力可以取出手揉代替
  • 第四步
    滚圆放入大碗,盖上湿布,放置温暖处发酵至2-2.5倍大小
  • 第五步
    发酵好的面团手沾面粉戳下去不回缩
  • 第六步
    排气后擀开
  • 第七步
    刷上一层橄榄油后撒上蒜末和葱花
  • 第八步
    放上肉松
  • 第九步
    切成小块状,叠起
  • 第十步
    放入土司盒,盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
  • 第十一步
    发酵好的面团,烤箱175度预热,放入烤箱中下层烤制43分钟,表面上色好之后及时盖上锡纸
  • 第十二步
    烤好后取出放倒放凉

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大厨哎墩子

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葱香手撕肉松包 葱香手撕肉松包
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