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美味葱香手撕肉松包
美味葱香手撕肉松包

美味葱香手撕肉松包

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.15 07:23

曾经完全无法接受咸味儿的面包,总觉得面包必须得是甜口的才行,后来吃了蒜蓉法棍才逐渐打开新世界的大门,哈哈哈,然后肉松包也从奇怪的面包list中被扔了出去,然后喜欢吃咸味儿的面包了以后,爱吃小葱的我果断的开始了融合,这道葱香手撕肉松包就有啦。

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主料

  • 面粉 :300
  • 牛奶150
  • 酵母 :3
  • 鸡蛋1个
  • 糖 :8

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把面粉、牛奶、酵母、糖、鸡蛋、盐充分混合搅拌
  • 第二步
    揉成面团后加入适量植物油继续揉面团,直到出现手套膜
  • 第三步
    盖上湿布醒发至原来的2倍
  • 第四步
    发酵完成后给面团排气,擀成大的面饼,刷上油,撒上葱花和蒜末、肉松
  • 第五步
    切成小块儿叠起来,放入土司盒中,进行二次发酵
  • 第六步
    烤箱180度,烤40分钟左右即可

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葱香手撕肉松包 葱香手撕肉松包
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