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美味的香菜梗炒里脊丝
美味的香菜梗炒里脊丝

美味的香菜梗炒里脊丝

准备时间:15分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.05.12 05:31

这道香菜梗炒里脊丝是一道十分常见的家常菜,这道美食十分受人们的欢迎,所以在一般的中餐馆里的菜单上都会有这道美食,每次家庭聚餐或者是和朋友吃去吃饭,我们都会点这道香菜梗炒里脊丝。这道美食的味道特别好,吃在嘴里带有一股香菜的香味。

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主料

  • 香菜梗 :适量
  • 里脊适量

辅料

  • 油盐酱醋 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪里脊肉切丝,香菜去叶和根清洗干净切成寸段;将里脊肉丝放入大碗中,加入料、盐、淀粉,搅拌均匀腌制15分钟入味;
  • 第二步
    炒锅烧热,加入适量的植物油烧热,加入剁椒翻炒几下,倒入肉丝,大火将肉丝滑散至发白,加入适量的酱油,翻炒均匀;加入香菜段,快速炒匀出锅即可。

烹饪技巧

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吃货的天下

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香菜梗炒里脊丝 香菜梗炒里脊丝
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香菜梗炒里脊丝吃起来很香,很多人喜欢食用香菜,香菜本身就有一种特殊的香味,这种香味对胃口不好的人来说有很大的帮助,同时它也能够让主食变的更好一些,里脊的口感鲜嫩……

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