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自制香菜梗炒里脊丝
自制香菜梗炒里脊丝

自制香菜梗炒里脊丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 11:27

大家都知道,在我们常吃的一些普通的食材中有一些被誉为是药用价值很高的蔬菜之王,而香菜就是其中的一种,香菜味道香氛浓郁,气味清香,有时还能起到提神醒脑的作用,这道自制香菜梗炒里脊丝,选用新鲜里脊肉,肉质柔嫩鲜美,更加美味。

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主料

  • 里脊丝 :170
  • 香菜梗 :70

辅料

  • 5
  • 红椒丝 :2
  • 食用油 :20ml
  • 淀粉5
  • 白糖 :5
  • 花雕酒 :10ml
  • 味极鲜酱油 :15ml
  • 蒜 :5

具体步骤

  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,香菜梗切段,里脊肉切丝加入料,酱油,淀粉抓匀
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热再放油,下入肉丝
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解三
    第三步
    3.用筷子把肉丝划散
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解四
    第四步
    4.放入姜蒜炒匀
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解五
    第五步
    5.放入酱油调味
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解六
    第六步
    6.放入白糖提鲜
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解七
    第七步
    7.放入香菜梗翻炒均匀段生即可出锅
  • 自制香菜梗炒里脊丝的做法图解八
    第八步
    8.放入红椒丝出锅享用

烹饪技巧

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美妈厨娘

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香菜梗炒里脊丝 香菜梗炒里脊丝
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香菜梗炒里脊丝吃起来很香,很多人喜欢食用香菜,香菜本身就有一种特殊的香味,这种香味对胃口不好的人来说有很大的帮助,同时它也能够让主食变的更好一些,里脊的口感鲜嫩……

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