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可口的油焖春笋
可口的油焖春笋

可口的油焖春笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.17 03:28

油焖春笋是一道浙江菜系的菜品,采用清明前后的嫩春笋烹制而成。这道菜色泽鲜红,一眼看去便是很有食欲。去尝一尝更是让人赞不绝口,味道真是鲜嫩爽口,鲜甜而带甜味。而且油焖春笋还能帮助消化,真是一道又美味又健康的菜。

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主料

  • 袋装春笋 :1袋

辅料

  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香油油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 可口的油焖春笋的做法图解一
    第一步
    1.笋洗净,对剖开,切成寸段。
  • 可口的油焖春笋的做法图解二
    第二步
    2.锅置火上油烧热,下入花椒炸香,随即将春笋下锅煸炒片刻。
  • 可口的油焖春笋的做法图解三
    第三步
    3.调入生抽、白糖、清水,改用小火焖烧5分钟。
  • 可口的油焖春笋的做法图解四
    第四步
    4.待汤汁稠浓,淋入香油即可。

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