好吃的猪肝炒土豆

具体步骤

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  第一步
  土豆切片，在清水中泡去淀粉，滴干水分备用。
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  第二步
  2.放入锅里
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  第三步
  3.焯过水，再过冷水
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  第四步
  4.准备生姜八角香叶
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  第五步
  5.锅里倒入少量油放入五花肉，憋出油
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  第六步
  6.放入老抽生抽料酒翻炒，
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  第七步
  7.加入可乐海带头适量水大火煮开
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  第八步
  8.转小火焖煮，直至水少
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  第九步
  留底油，倒入土豆片，大火快炒至土豆片快熟了加盐，倒入炒好的猪肝充分翻炒入味即可出锅。