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可口的猪肝炒土豆
可口的猪肝炒土豆

可口的猪肝炒土豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 12:13

要给大家介绍这道菜我是十分开心的。因为我特别喜欢吃猪肝子,平时猪肝的做法也很多,有炒的,卤的,甚至是蒸的,今天要给大家介绍的这款菜就是猪肝炒土豆。炒过后可以掩盖一些有的人不喜欢的猪肝的气味,这样就会使得这道菜更好吃了。

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主料

辅料

  • 姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆切粗条,四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米抓洗干净。备用
  • 第二步
    热油锅下土豆翻炒至八成熟
  • 第三步
    下四季豆过油
  • 第四步
    猪肝加生姜下油锅翻炒
  • 第五步
    加入土豆四季豆翻炒均匀,加少许水煮至土豆变软绵。起锅
  • 第六步
    颜色艳丽,口感丰富的简单小炒就完成咯

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