小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜青椒炒茄子条
 家常菜青椒炒茄子条

家常菜青椒炒茄子条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 07:16

青椒炒茄子条是一道我们在日常生活中都喜欢吃的一道菜品,口味清淡而且操作简单,让我们的茄子和青椒搭配起来更加的营养健康,同时也更加的美味。不含肉类产品但它的营养你是大可放心的,茄子和青椒都含有丰富的维生素让你的身体更加均衡的吸收营养。

更多详情
  • 1747人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜 :1个
  • 盐 :3
  • 油 :6

具体步骤

  • 第一步
    茄子切滚刀块,泡水10分钟。滚刀块切得小一点,炒制时间不会太长。
  • 第二步
    甜椒切不规则形状,大蒜一掰拍好。
  • 第三步
    锅里先不放油,直接把茄子倒入锅中煸炒,直到皮软,明显缩小(可用锅铲边压边翻炒,火不宜太猛)
  • 第四步
    把煸得差不多的茄子推到锅的一边,在锅的另一边倒入半勺色拉油
  • 第五步
    把甜椒倒入油中翻炒一两分钟
  • 第六步
    把甜椒和茄子混合,再翻炒几分钟
  • 第七步
    放盐,关火,再勾一点点色拉油,装盘。

17

收藏

分享
菠萝炖排骨

菠萝炖排骨

共有497个成果

TA的其他成果

家常版鸡蛋卷
蜂蜜柚子茶
葱油饼
香辣凤爪
美味的肉末雪菜炖豆腐
美味的杏鲍菇青菜虾米汤
懒人电饼铛披萨
家常肉烧海带
查看全部
青椒炒茄子条 青椒炒茄子条
21
已被2190人参考

青椒炒茄子条,茄子是大家熟知的一种蔬菜,其含有丰富的营养价值,其中含有人体所需的很多微量元素,茄子性温热,不用忌口哦!而且茄子的口感滑滑的,很是好吃呢!茄子是地……

包含食材