这次就教大家做一道青椒炒茄子条，青椒和茄子都是非常便宜又好买的食材，青椒、茄子加上调料一起炒那是相当的好吃，茄子软烂加上微辣的青椒口感很好，是非常好吃的下饭菜，茄子有着抗衰老、清热解暑的作用，青椒有丰富的 维生素对人的身体也是很好的。
茄子炒的之前可以用水泡下，就不会那么吸油了，在就是先油炒下，会好吃些茄子出锅千可以在少加点醋也蛮好吃的，或者在放些豆瓣酱也蛮好吃，这个根据个人口味定吧
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
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茄子
青椒
饭小呆
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