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家常姜蓉炒芥蓝
家常姜蓉炒芥蓝

家常姜蓉炒芥蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 05:24

日常生活中有许多简单的食补菜品,这道姜蓉炒芥蓝就是其中的一种。姜蓉中含有丰富的营养价值,有清热解毒、止咳化痰、预防感冒的神奇功效,芥蓝也是一种蛋白质和纤维素丰富的绿叶蔬菜,有消肿止痛、润肠通便的功效,将二者翻炒,味道鲜美营养丰富,值得一试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    食材准备
  • 第二步
    锅中放入适量水,烧开后倒入芥蓝
  • 第三步
    芥蓝烫一分钟后捞起来,放水龙头下冲冷水能保持绿色
  • 第四步
    锅烧热后,放入油,倒入姜蓉炒香
  • 第五步
    姜蓉炒香后,倒入冲过冷水的芥蓝
  • 第六步
    翻炒两三分钟后放入盐调味即可
  • 第七步
    夏天吃点带姜的菜很不错,,这样炒出来的芥蓝口感很好很清甜

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姜蓉炒芥蓝 姜蓉炒芥蓝
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听到了这个名字,大家是不是一脸懵呢。它是植物界一种高大上的蔬菜,据说还是我们国家的一种特产蔬菜呢。它营养价值丰富,富含维生素、矿物质、糖类,可以炒着吃、烫着吃。……

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