香气逼人的安东炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材，土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净。
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  第二步
  2.准备好所有的食材，土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净。
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  第三步
  3.粉条用温水浸泡，鸡腿洗净剁块，篙子杆切段，土豆胡萝卜切滚刀块
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  第四步
  4.锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出，再放入鸡肉焯烫捞出洗净。
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  第五步
  5.锅中油烧热放入干辣椒炒香，在放入蒜瓣炒出香味。
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  第六步
  6.加入鸡肉继续翻炒，加入酱油。 加入白糖继续翻炒，直到鸡肉上色
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  第七步
  7.加入适量的清水大火煮上5分钟·，然后倒入土豆和胡萝卜继续烧制。 大火煮开转小火炖制30分钟左右。加入盐，和胡椒粉。 然后放入粉条，放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟。
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  第八步
  8.粉条变透明淋入香油关火。