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自己做的木须肉
自己做的木须肉

自己做的木须肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :50

具体步骤

  • 自己做的木须肉的做法图解一
    第一步
    1.切好肉片用盐腌一下,准备好的鸡蛋和葱花
  • 自己做的木须肉的做法图解二
    第二步
    2.泡好的木耳一大盘
  • 自己做的木须肉的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜和胡萝卜 我们这里也经常用韭黄或蒜黄
  • 自己做的木须肉的做法图解四
    第四步
    4.炒鸡蛋 大家都会 放些白糖 会更香甜
  • 自己做的木须肉的做法图解五
    第五步
    5.炒肉丝或肉片 饭店一般是肉丝 基本看不到肉 全是青菜,自己家可以切成肉片
  • 自己做的木须肉的做法图解六
    第六步
    6.把少量的青菜和胡萝卜也倒入锅中反炒
  • 自己做的木须肉的做法图解七
    第七步
    7.一道美味家常菜出锅了

烹饪技巧

  • 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

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