鲜嫩的猪肝粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 猪肝 ：100
• 米 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水。 芹菜去根洗净，切碎备用
• 
  第二步
  2.猪肝要过水一下
• 
  第三步
  3.沙锅中放大米、清水熬成稠粥。 放入芹菜
• 
  第四步
  4.放入猪肝
• 
  第五步
  5.芹菜和猪肝放好，在熬10分钟就可以起锅

烹饪技巧

• 猪肝在烹饪前务必要用清水浸泡，并反复冲洗、换水

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