美味的冰糖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄斩块后放入冷水中加姜丝煮出浮沫
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  第二步
  2.放入冷水中洗净浮沫后沥干水分
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  第三步
  3.热锅冷油放入冰糖
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  第四步
  4.冰糖化成蜂蜜色
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  第五步
  5.放入猪蹄块翻炒均匀，加入热水
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  第六步
  6.加入葱段和姜片
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  第七步
  7.花椒，八角，桂皮，香叶放入茶叶包
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  第八步
  8.将茶叶包放入，大火烧开后转小火炖1小时
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  第九步
  9.1小时后猪蹄软烂，加盐和鸡粉，开大火收汁即可