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筋道弹牙炒扯面
筋道弹牙炒扯面

筋道弹牙炒扯面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 09:02

炒扯面,是一道筋道好味的美食,主要原料有面粉,鸡蛋,青菜,猪肉等,扯面是一种特殊制作的面条,将面粉和好后用手扯出面条,这样面条吃起来筋道弹牙,十分好吃,扯面加猪肉青菜翻炒,有而不腻,爽滑筋道,非常美味,一盘炒扯面下肚,饥饿感顿消,非常饱足。

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主料

辅料

  • 葱 :5

具体步骤

  • 第一步
    面粉加水和好揉成团
  • 第二步
    扯出面条
  • 第三步
    面条下水煮熟
  • 第四步
    青菜猪肉切丝备用
  • 第五步
    锅中放油加猪肉翻炒
  • 第六步
    加葱丝,青菜,扯面翻炒
  • 第七步
    加酱油,盐调味即可

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炒扯面 炒扯面
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