凉拌鸡丝

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.27 10:28

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主料

• 鸡胸肉 ：250

辅料

• 辣椒油 ：2勺
• 花生碎 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 香醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄瓜 ：半根
• 小葱 ：2根
• 姜 ：两片

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉解冻后清水煮，切小块熟得更快
• 第二步
  2. 辣汁准备OK，将辣子和盐葱花蒜泥姜丝香醋酱油一起调味，依个人口味准备即可
• 第三步
  3. 鸡胸肉煮熟在冷水中撕成鸡丝，与辣汁搅拌即可。盘底可铺黄瓜片，味道更清爽。

烹饪技巧

• 调味酱料完全可以不要自己做哦，凉皮外卖的酱料完全合适又省力哦

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