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好吃的炒扯面
好吃的炒扯面

好吃的炒扯面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 08:00

扯面是有名的小吃之一。扯面的做法也很有趣,知道有趣的是那里吗?扯面扯面,顾名思义就是扯出来的面啦。我觉得非常有趣。今天这道炒扯面就是主料就是扯面了。其实很简单,大家在家里就可以做出好吃的扯面来,简单又方便,可以作为点心也可以当主食吃。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 上海青 :适量
  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 虾 :适量
  • 火腿适量
  • 洋葱适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    上海青切条
  • 第二步
    准备好火腿,洋葱,虾,红椒,青椒
  • 第三步
    煎蛋
  • 第四步
    事先揉好的面粉
  • 第五步
    开始扯面
  • 第六步
    扯好面后热水煮熟,过冷水,捞起
  • 第七步
    爆香蒜
  • 第八步
    放入火腿煎炸一会
  • 第九步
    加入洋葱翻炒.加入虾放入红椒,青椒继续炒放入上海青
  • 第十步
    .加入扯面,放入适量盐,味精,酱油调味,可以根据个人口味调整
  • 第十一步
    最后加入鸡蛋翻炒、起锅

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好吃go味

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