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阳光猪肝菠菜香菇面
阳光猪肝菠菜香菇面

阳光猪肝菠菜香菇面

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 01:03

猪肝菠菜香菇面是一道非常健康的早餐,鲜嫩口感的猪肝,清肺,新鲜的菠菜,绿油油,补充铁元素,健康的菌类香菇更加给这碗面增添风味,这就是开启阳光早晨的密码,俗话说一日之计在于晨,早餐可不能将就,要有菜又有肉,营养均衡,才可以有好身体哦。

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主料

辅料

  • 胡萝卜10
  • 盐 :适量
  • 生姜水 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肝一小块,我这是一大块,取其中三分之一,去掉筋膜,剁成肝泥
  • 第二步
    锅内添油,放入胡萝卜,香菇翻炒片刻,下入肝泥迅速滑开,肝泥变色后加入一点姜水,料翻炒一下,放入酱油,盐,翻炒一下,闭火
  • 第三步
    另起锅烧开水下入面条9成熟的时候放入菠菜碎,熟了之后放入碗里,最后加入肝泥

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猪肝菠菜香菇面 猪肝菠菜香菇面
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