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爽口的淡酱虾仁豆腐花菇
爽口的淡酱虾仁豆腐花菇

爽口的淡酱虾仁豆腐花菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 12:57

讲真的啊,很喜欢吃虾,天天给我一盘都没问题。但是这道菜的豆腐和荷兰豆有点困难,要想做得好吃,豆腐挺关键,但无奈城市里的豆腐都没了黄豆味,感觉只吃到石膏。荷兰豆也是应季的才看得到然后买到。不然做淡酱虾仁豆腐花菇都挺困难,可如果想吃,想想办法也能解决的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    备好虾,豆腐,荷兰豆。
  • 第二步
    锅里刷少许油,将豆腐成小方块下锅
  • 第三步
    煎至豆腐出味微带酥黄感出锅备用
  • 第四步
    另起锅加水煮开,将荷兰豆下锅焯至断生出锅备用
  • 第五步
    另将虾下锅烫至熟透备用。
  • 第六步
    将虾去壳,与豆腐荷兰豆拌至在一起,并加入酱油提味。
  • 第七步
    这样子一份淡酱虾仁豆腐就完成啦

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淡酱虾仁豆腐花菇 淡酱虾仁豆腐花菇
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