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美味的淡酱虾仁豆腐花菇
美味的淡酱虾仁豆腐花菇

美味的淡酱虾仁豆腐花菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 10:26

淡酱虾仁豆腐花菇主要选用的食材为荷兰豆、虾、豆腐。荷兰豆营养价值颇高,口感清脆,带有清香。虾肉质鲜美,营养丰富,口感Q弹,豆腐营养价值颇高特别是蛋白质含量较高。清香的荷兰豆,营养的虾,口感不错的豆腐在油锅之中相遇,美味的同时,营养价值也不减。

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主料

辅料

  • 酱油1茶匙
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解一
    第一步
    1.备好虾,豆腐,荷兰豆。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解二
    第二步
    2.锅里刷少许油,将豆腐成小方块下锅。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解三
    第三步
    3.煎至豆腐出味微带酥黄感出锅备用。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解四
    第四步
    4.另起锅加水煮开,将荷兰豆下锅焯至断生出锅备用。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解五
    第五步
    5.另将虾下锅烫至熟透备用。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解六
    第六步
    6.将虾去壳,与豆腐荷兰豆拌至在一起,并加入酱油提味。
  • 美味的淡酱虾仁豆腐花菇的做法图解七
    第七步
    7.这样子一份淡酱虾仁豆腐就完成啦。

烹饪技巧

  • 1、焯荷兰豆的汤水里加一点盐,那样子焯好的荷兰豆色才会美。

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淡酱虾仁豆腐花菇 淡酱虾仁豆腐花菇
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