浓郁的素版罗宋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.08 02:18

很多人觉得制作罗宋汤需要很多食材，步骤也很复杂。今天教大家做一道素版罗宋汤，食材简单，步骤也很简单。肉类吃多了不好，也是要多吃蔬菜的。这道罗宋汤有西红柿做汤底，酸酸的很开胃。汤汁浓郁，食材健康，味道丰富，连小宝宝都是可以吃的哟。

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主料

• 土豆 ：80
• 青椒 ：30
• 西红柿 ：80
• 胡萝卜 ：50
• 洋葱 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆，胡萝卜尽量切小块儿一点，数它们俩个最难煮熟。家里有微波炉的话，提前叮一下，也可以减少煮熟的时间吧
• 第二步
  青椒和洋葱切成小块儿，属于调味的蔬菜
• 第三步
  茭瓜切得块儿大一些。这种蔬菜煮完之后，超级软，大块儿点正好可以锻炼宝宝的咀嚼能力
• 第四步
  西红柿用开水把皮烫掉之后，切成小块儿。所有的蔬菜已经准备就绪
• 第五步
  倒入洋葱，胡萝卜，青椒，番茄，土豆和茭瓜
• 第六步
  翻炒均匀后，倒入清水没过蔬菜。
• 第七步
  一直炖20多分钟，胡萝卜和土豆煮软后就可以准备出锅。出锅前，少加一点点盐来调

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素版罗宋汤

11

已被1849人参考

素版罗宋汤做法还是挺简单的，而且这道菜，我们在家里面自己做非常的方便，在里面加上一点儿西红柿和辣椒片就能就能做出来味道特别的好，我们一定要注意在做的时候可以在里……

包含食材

• 青椒
• 土豆
• 西红柿
• 洋葱
• 胡萝卜

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