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虽然大排档的档次没那么高,但是大排档里绝对不缺地地道道的民间美食,比如麻辣炒田螺。夏天的宵夜,跟朋友们在大排档点上一盘麻辣炒田螺 ,喝着小酒,那绝对是人生一大乐事。麻辣炒田螺可能会热气一点, 但田螺的营养价值也是挺高的,大家不妨吃上几次。
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麻辣炒田螺非常的好吃,但是有一点麻烦的就是在清洗田螺的时候,真的是非常的费劲,我喜欢在家里面用盐水把田螺洗一下,那样吃就会更好吃,而且你在挑选田螺的时候一定要注……
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