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甜酸苹果鸡块#营养开胃
甜酸苹果鸡块#营养开胃

甜酸苹果鸡块#营养开胃

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 02:23

很多时候没有食欲就想吃一些酸甜可口的食物来开胃,而秋天上市的青苹果刚好就是酸酸甜甜的。如果将这苹果入菜又会怎么样呢?快来尝试下这道甜酸苹果鸡块吧,酸甜可口的苹果块配上肉香浓郁的鸡肉块,可是一道开胃的好菜啊!就着这道菜小编饭都能多吃一碗呢。心动了吗?快来跟小编一起制作吧。

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主料

  • 鸡翅300
  • 青苹果 :一个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡汁 :适量
  • 两勺
  • 老抽 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1将鸡翅切成小块
  • 第二步
    2苹果也切成小块
  • 第三步
    3将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出
  • 第四步
    4锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒,放入白糖和醋 快速翻炒后倒少许老抽上色然后加入切好的苹果,
  • 第五步
    5加少许水盖上盖子煮至汤汁收干即可出锅,出锅前滴上几滴鸡汁拌匀

烹饪技巧

  • 1、鸡块用水氽烫好捞出要用温水洗净,不能用冷水,肉热至极冷会使肉变老。

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唯味

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甜酸苹果鸡块 甜酸苹果鸡块
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