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美味鸡肉香菇玉米锅贴
美味鸡肉香菇玉米锅贴

美味鸡肉香菇玉米锅贴

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 05:29

鸡肉香菇玉米锅贴主要用到的食材是鸡肉、香菇还有玉米,鸡肉含有丰富的蛋白质供人体所需,香菇含有丰富的微量元素,真的是美味极了呢,还在等什么呢,美味的锅贴有着浓郁的玉米的味道,再加上其他的食材,真的是十分完美的呢,还不快来尝尝!

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 水 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    开水和面醒一会儿
  • 第二步
    香菇剁碎,玉米粒切碎一起煮熟
  • 第三步
    肉加入葱和姜剁成肉馅儿
  • 第四步
    肉馅儿中加入生抽,料,花椒面,橄榄油,盐,水搅拌上劲
  • 第五步
    加入香菇和玉米搅拌均匀
  • 第六步
    面压成面片 用模具压出圆形
  • 第七步
    馅儿放入面皮中间,上面捏合,两边不捏
  • 第八步
    包好了
  • 第九步
    锅内刷一层油,把饺子底部煎黄时缓缓倒入3分之1的水,盖盖焖5分钟
  • 第十步
    出锅前撒葱花和黑芝麻,即可
  • 第十一步
    开动吧!

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食尚文文

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鸡肉香菇玉米锅贴 鸡肉香菇玉米锅贴
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鸡肉香菇玉米锅贴,锅贴形状做法跟馅料都跟饺子很相似,只不过水饺是加水煮出来的,锅贴是贴在锅子内壁烘烤熟的,所以才得了锅贴这个名字,也是名副其实了。锅贴的馅料饱满……

包含食材