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好吃的鸡肉香菇玉米锅贴是一种汉族传统小吃,一般是做成饺子形状,吃的时候,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷,简直是一种极大的享受。锅贴的馅和饺子的馅差不多,可以是荤也可以是素,什么猪羊肉啊,海鲜啊,都是可以的,看个人喜好而定。
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鸡肉香菇玉米锅贴,锅贴形状做法跟馅料都跟饺子很相似,只不过水饺是加水煮出来的,锅贴是贴在锅子内壁烘烤熟的,所以才得了锅贴这个名字,也是名副其实了。锅贴的馅料饱满……
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