清淡焦白丝炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.30 10:48

焦白丝炒鸡蛋那真是简简单单，营养健康让我们这些素食主义者爱不释手，它是素食者的最喜爱的菜品之一，因为它看上去就像小葱拌豆腐——一清二白，看让去让人比较的感到清淡，口味也不是很重，适合大多数人的口味，是一道简简单单的良心菜。

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主料

• 茭白 ：4根
• 鸡蛋 ：2个
• 青椒 ：2个
• 葱 ：1根

辅料

• 油 ：3勺
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  将茭白和青椒切丝备用，葱切碎
• 第二步
  将锅中倒入适量油，鸡蛋打散炒香炒散倒入碗中备用
• 第三步
  锅中倒入适量油，倒入茭白丝炒软。
• 第四步
  倒入青椒丝继续炒熟，洒上盐。
• 第五步
  倒入炒好的鸡蛋一起炒匀装盘即可。

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包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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