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好吃的豆腐素丸子
好吃的豆腐素丸子

好吃的豆腐素丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 10:34

吃过各种的肉丸子,要说最入口的是豆腐素丸子,豆腐滑中带嫩,营养价值高,喜欢吃豆腐的宝宝千万不要错过这款,豆腐中的蛋白质很高,吃起来还带点豆香味,是老少皆宜的好菜,做好之后在撒点香葱,颜色漂亮,豆腐素丸子的汤很清香,好吃不上火。

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主料

辅料

  • 盐 :1匙
  • 鸡精 :1匙
  • 高汤 :300
  • 豆粉 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    1.备好食材
  • 第二步
    2.泡好的干香菇切沫
  • 第三步
    3.豆腐切块用勺子压泥状
  • 第四步
    4.压好放入香菇沫鸡蛋盐豆粉拌匀用勺子赶成圆形一个个的
  • 第五步
    5.锅中到入高汤要开时,放入一个个豆腐丸子小火慢煮,浮起来就可以了
  • 第六步
    6.浮起后关火放点盐鸡精小葱。另外可以调个醮水醮丸子吃。
  • 第七步
    7.成品浓浓豆腐香

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